METRO EAT 蠔門宴
打開蠔殼,將鹹鮮海水、嫩滑蠔肉一併吞下, 感受它在口中變化的層次和味道,是蠔痴的浪漫, 也是一場難忘的盛宴。
西班牙小食坊 愛蠔之人有福了!東廣場一間西班牙餐廳,近日引進足有「成隻手掌大」的西班牙生蠔!據悉,由於西班牙氣候較其他歐洲等地區和暖,蠔肉生長特別肥美飽滿,質感略帶“Creamy”,海水味偏淡,餘韻甘甜,可算是澳洲蠔、法國蠔之外的一個不俗選擇。堂食售價1隻要$45元,對附近上班族來說,不是最平,但有質素的西班牙生蠔實在不易找到,而且現在還有6隻$250元的優惠價,所以總體來說,還是值得一試。
地址:觀塘成業街7號東廣場地下7號 電話:3160 8399 營業時間:星期一至日 12nn-10pm                                                                             西班牙生蠔肥美,略帶“Creamy” 的質感。                                                                                                「成隻手掌大」的西班牙生蠔。                                                                                                店內食材全由西班牙直接入口。                                                                                            西班牙蠔配西班牙酒,完美配搭。

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